Tolle Rezepte

Erstellt am: 15.12.2011

Schwarz-Weiß-Gebäck
(eifrei, milchfrei, ohne Nüsse) Für den Teig: 200 g Mehl Type 405, 50 g Speisestärke, 125 g Butter oder milchfreie Margarine, 2-3 EL Wasser, 75 g Zucker, 1 Prise Salz, abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone, 1 EL Zucker, 1/4 TL Backpulver, 1 geh. EL Kakaopulver

Kokosmakronen
(milchfrei, ohne Nüsse, weizenfrei) 200 g Puderzucker, 1 Prise Salz, 3 frische Eiweiß, 200 g Kokosraspel

Gewürzplätzchen
(eifrei, ohne Nüsse) Für den Teig: 250 g Mehl Type 405, 40 g brauner Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, je 1/2 TL Zimt, Ingwer und Piment, 150 g weiche Butter oder Margarine, 50 ml Sahne, 1/2 TL Backpulver Außerdem:
Mehl zum Ausrollen

Quelle: apothekenumschau.de